Envie d’un bon petit déjeuner ou d’un goûter à la dernière minute ? Ne cherchez plus cette recette de pancakes à la banane express, adaptée aux jeunes enfants, est faite pour vous!
Ingrédients pour 6 – 7 pancakes :
- 1 banane mûre
- 75g de farine
- 1 œuf
- un peu de vanille et de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- un peu de miel (facultatif selon vos goûts)
Etape 1
Dans un saladier écraser la banane en purée à l’aide d’une fourchette puis ajouter l’œuf et le miel si besoin.
Etape 2
Intégrer la farine et la levure petit à petit au mélange réalisé dans l’étape 1 et fouetter.
Etape 3
Dans une poêle à feu doux, déposer deux cuillères à soupe de pâte par pancake.
Dés que des petites bulles apparaissent à la surface, retourner le et laisser cuire 2 min.
Et voila les pancakes sont prêts, il ne reste plus qu’a les dévorer 🙂 !
Cette recette de pancakes à la banane aussi facile que rapide adaptée aux enfants fera je suis sure parti de vos incontournables!
